Panetone sem glúten

Salada Detox

Salada funcional

Dica

Pessoal, uma dica pra vocês, ótima sexta! Ah, não abusem 

Dicas para crianças

Refeições em família:

prepare as refeições de maneira que possam ser saboreadas por toda a família, para que a criança também participe.

Porções: sirva os alimentos em porções controladas em vez de colocar em travessas, para evitar o consumo de grandes quantidades e a repetição dos pratos.

Elogie: sempre elogie qualquer progresso que a criança estiver fazendo.

Evite: não ofereça alimentos ricos em gordura, açúcar e sódio.

Fartura: mantenha a geladeira com frutas, leite e iogurte.

Dica: use pratos menores e coloque grandes quantidades de alimentos de baixo valor calórico como alface, agrião, tomate, palmito. A criança terá a impressão que está comendo mais!

Controle: não deixe alimentos calóricos acessíveis. Enfatize o que ela pode comer, ao invés de reforçar o que ela não pode.

Não brigue: não critique a criança durante as refeições para que ela não desconte as frustrações no prato de comida.

Se ela se acostumar a comer demais, por outras razões que não a fome, provavelmente continuará a fazer isso pelo resto da vida.

São oito grupos de alimentos que fazem parte da nossa alimentação:

Cereais, pães, tubérculos e raízes:

alimentos ricos em carboidratos, necessários para manter a energia e o equilíbrio do organismo. Dê preferência aos carboidratos de origem integral.

Exemplos:

Arroz integral, farinha integral (para pães, bolos e tortas), macarrão integral.

Outras fontes: farinha de milho, milho, tubérculos e raízes como batatas, mandioca, inhame, cará, etc.

Frutas, verduras e legumes:

Esse grupo proporciona a maior parte das vitaminas e sais minerais

necessários para uma boa saúde. Lembre-se: quanto mais colorido,mais nutritivo!

Proteína animal:

Carnes e ovos são alimentos compostos basicamente de proteína, que o nosso organismo utiliza para produção de tecidos, enzimas e compostos do sistema de defesa. Além disso, são ricos em ferro e vitaminas B6 (pirixodina) e B12 (cianocobalamina). Quando consumidas nas quantidades adequadas, ajudam a prevenir as anemias ferropriva e megaloblástica.

Proteína vegetal (feijão, lentilha, ervilha, soja, sementes, castanhas, nozes):

são fontes de proteína e ferro.

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Leite e derivados são os maiores fornecedores de cálcio, mineral na formação de ossos e dentes, contração muscular e no sistema nervoso.

Açúcar

O açúcar é um carboidrato simples encontrado nos alimentos

naturais como frutas e leite. Ele já está presente na maioria dos

alimentos que consumimos no dia a dia, como biscoitos, bolos,

doces e até no pão.

Atenção: O excesso de açúcar causa uma série de problemas,

desde cáries a doenças mais graves, como obesidade,

diabetes, gordura no fígado e triglicérides alto. Dica: evite o

uso de adoçantes e produtos com adoçantes, se a criança

não tiver esta necessidade.

Lembre-se uma alimentação saudável é essencial para que seu filho cresça e garanta sua qualidade de vida.

Não esqueça de oferecer água regularmente, siga as mesmas dicas do primeiro post, fracionamentos e qualidade.

lembrando sempre que os pais são o exemplo para seu filho.

REFERENCIA:

INCOR USP

Pra vocês que vão para acadêmia, ta ai uma dica.

Dicas para Hipotiroidismo

-EVITAR CARNES GORDAS COMO: (FRALDINHA, PICANHA, ACEM, CAPA DE FILE, FILE DE COSTELA, CONTRA FILE,PONTA DE AGULHA, ABA DE FILE, PÁ OU PATELA E PESCOÇO), E EMBUTIDOS TIPO ( SALAME, SALSICHA, CALABRESA, MORTADELA,  PRESUNTO)

-PREFIRA CARNES MAGRAS COMO: LAGARTO ,FILE MIGNON, COXÃO DURO, COXÃO MOLE, PATINHO, ALCATRA, MAMINHA DE ALCATRA, MUSCULO

-EVITAR FAZER JEJUM ROLONGADO;

-PREFERIR POR ALIMENTOS INTEGRAIS, COMO PÃES E ARROZ, BOLACHAS, BISCOITOS;

-BEBER NO MINIMO 8 A 10 COPOS POR DIA DE AGUA;

-CONSUMIR HOTALIÇAS, ALFACE, ALMEIRÃO, RUCULA, AIPO, ACELGA, AGRIÃO, COUVE, ESPINAFRE, ALFAFA, POR CONTER MAIOR QUANTIDADE DE FIBRAS;

- CONSUMIR PELO MENOS UMA VEZ NA SEMANA PESCADOS, COMO ATUM, SARDINHA, CAÇÃO E BADEJO, SENDO UMA PORÇÃO DE 100g UM FILE MEDIO;

- CONSUMIR OVO NO MAXIMO 2 VEZES NA SEMANA;

- DIMIUIR QUANTIDADE DE OLEO USADOS NAS PREPARAÇÕES, QUANDO FOR USAR EM SALDAS PREFIRA AZEITE EXTRAVIRGEM UMA COLHER DE CHÁ, E EM PREPARAÇÕES QUENTES OLEO DE SOJA, UMA COLHER DE SOPA;

- CONSUMIR AVEIA, SENDO DUAS COLHERES DE SOPA COM FRUTAS, BATIDAS JUNTO AO LEITE OU EM PREPARAÇÕES DE BOLOS TORTAS E PÃES;

- EVITE CONSUMO DE EMBUTIDOS COMO: SALAME, SALSICHA, APRESUNTADO, LINGUIÇA, MIUDOS, CALABRESA, MORTADELA, BACON;

- EVITAR CONSUMIR QUEIJOS MUITOS AMARELADOS, POIS QUANTO MAIS AMARELOS, MAIOR SERA SEU CONTEUDO DE GORDURA;

- SUBSTITUA O LEITE INTEGRAL PELO DESNATADO;

- DIMINUIR DOCES INDUSTRIALIZADOS, COMPOTAS, MARMELADAS, RAPADURAS, E PREPARAÇÕES EM BASE DE CREME DE LEITE E OVOS;

E nunca esquecer as principais dicas. 

Dicas para alimentação saudável

-Diminua a quantidade de sal nas preparações;

-fazer de 5 a 6 refeições diárias, sendo elas três principais, café da manhã, almoço e jantar, e duas sendo lanches saudáveis;

- Não pular refeições;

- Comer de 3 a 5 frutas ao dia, sendo elas variadas e consumir verduras e legumes;

- Beba no mínimo 2 litros de água;

-Comer devagar e mastigar bem o alimento, fazendo refeições sempre a mesa, e nunca na frente da TV;

- Diminuir óleos usados nas preparações, optar por carnes  magras e retirar gorduras aparentes nelas.

- Consumir uma fruta cítrica após almoço e jantar, para ajudar absorver o ferro, presente nas carnes;

Galerinha, esses são os primeiro passos para ter um habito alimentar saudável, vamos começar a mudar. E este é apenas o começo.

Opções de pratos saudáveis; 

5 dicas para começarmos bem

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