Dicas para crianças

Refeições em família:

prepare as refeições de maneira que possam ser saboreadas por toda a família, para que a criança também participe.

Porções: sirva os alimentos em porções controladas em vez de colocar em travessas, para evitar o consumo de grandes quantidades e a repetição dos pratos.

Elogie: sempre elogie qualquer progresso que a criança estiver fazendo.

Evite: não ofereça alimentos ricos em gordura, açúcar e sódio.

Fartura: mantenha a geladeira com frutas, leite e iogurte.

Dica: use pratos menores e coloque grandes quantidades de alimentos de baixo valor calórico como alface, agrião, tomate, palmito. A criança terá a impressão que está comendo mais!

Controle: não deixe alimentos calóricos acessíveis. Enfatize o que ela pode comer, ao invés de reforçar o que ela não pode.

Não brigue: não critique a criança durante as refeições para que ela não desconte as frustrações no prato de comida.

Se ela se acostumar a comer demais, por outras razões que não a fome, provavelmente continuará a fazer isso pelo resto da vida.

São oito grupos de alimentos que fazem parte da nossa alimentação:

Cereais, pães, tubérculos e raízes:

alimentos ricos em carboidratos, necessários para manter a energia e o equilíbrio do organismo. Dê preferência aos carboidratos de origem integral.

Exemplos:

Arroz integral, farinha integral (para pães, bolos e tortas), macarrão integral.

Outras fontes: farinha de milho, milho, tubérculos e raízes como batatas, mandioca, inhame, cará, etc.

Frutas, verduras e legumes:

Esse grupo proporciona a maior parte das vitaminas e sais minerais

necessários para uma boa saúde. Lembre-se: quanto mais colorido,mais nutritivo!

Proteína animal:

Carnes e ovos são alimentos compostos basicamente de proteína, que o nosso organismo utiliza para produção de tecidos, enzimas e compostos do sistema de defesa. Além disso, são ricos em ferro e vitaminas B6 (pirixodina) e B12 (cianocobalamina). Quando consumidas nas quantidades adequadas, ajudam a prevenir as anemias ferropriva e megaloblástica.

Proteína vegetal (feijão, lentilha, ervilha, soja, sementes, castanhas, nozes):

são fontes de proteína e ferro.

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Leite e derivados são os maiores fornecedores de cálcio, mineral na formação de ossos e dentes, contração muscular e no sistema nervoso.

Açúcar

O açúcar é um carboidrato simples encontrado nos alimentos

naturais como frutas e leite. Ele já está presente na maioria dos

alimentos que consumimos no dia a dia, como biscoitos, bolos,

doces e até no pão.

Atenção: O excesso de açúcar causa uma série de problemas,

desde cáries a doenças mais graves, como obesidade,

diabetes, gordura no fígado e triglicérides alto. Dica: evite o

uso de adoçantes e produtos com adoçantes, se a criança

não tiver esta necessidade.

Lembre-se uma alimentação saudável é essencial para que seu filho cresça e garanta sua qualidade de vida.

Não esqueça de oferecer água regularmente, siga as mesmas dicas do primeiro post, fracionamentos e qualidade.

lembrando sempre que os pais são o exemplo para seu filho.

REFERENCIA:

INCOR USP